---

Crème Brûlée

---

velkommen til Crème Brûlée

http://caffea.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/shop2gk-is-83.jpglink
http://caffea.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/pastarotgk-is-83.jpglink
http://caffea.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/creme-del-rotgk-is-83.jpglink
http://caffea.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/ka14gk-is-83.jpglink
http://caffea.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/ka12gk-is-83.jpglink
http://caffea.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/carolusglasgk-is-83.jpglink
http://caffea.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/krydderirotgk-is-83.jpglink
http://caffea.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/rotostgk-is-83.jpglink
http://caffea.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/chokorotgk-is-83.jpglink
  • Nyheder
  • Delikatesser
  • Plejeprodukter
  • Øl og vin
  • Opskrifter
Ny webshop

Ny webshop

Der er rigtig kommet gang i vores webshop, og vi har nu opdateret den, så både udseendet og indholdet passer bedre til det vi står for.  Klik dig ind... Læs mere

Likør fra Jean Gauthier

Likør fra Jean Gauthier

Så har vi igen de meget lækre likører fra franske Jean Gauthier på hylderne. Vi har tre varianter: Kirsebær, Blåbær og den meget eftertragtede kastanje likør. Hvis du ikke... Læs mere

Nye vine fra Italienske Bottega

Nye vine fra Italienske Bottega

Vi har fået fire nye meget lækre Italienske vine i sortimentet. De kommer fra Bottega, og der er tale om mousserende hvidvine af meget høj kvalitet. Og ikke... Læs mere

Ny gourmet-chokolade fra Caffea

Ny gourmet-chokolade fra Caffea

Vi er rigtig stolte af at kunne præsenterer vores helt egen gourmet chokolade fra Caffea. Den har været længe under vejs, men nu er den her - og... Læs mere

Kig ind

Kig ind

Klik dig ind på linket herunder og se hvordan der ser ud i butikken. Kig ind og se hvordan der der ud. Læs mere

Verdens bedste ketchup

Verdens bedste ketchup

Nu kan du få Stokes originale ketchup hos os. Det er ketchup fremstillet på den originale måde, dvs. med masser af solmodne italienske tomater. Der bruges ikke minder... Læs mere

Webshop bliver international

Webshop bliver international

Salget i vores Webshop går fremad, og nu åbner vi for at resten af verden kan få glæde af vores lækre produkter. I første omgang kan man handle... Læs mere

Relish, Curd og Chutney - Hvad er hvad?

Relish, Curd og Chutney - Hvad er hvad?

De tre betegnelser bruges lidt i flæng, men hvad er egentlig forskellen. Den er måske større end du tror. Læs mere om hvad der er hvad, og hvad... Læs mere

Nyhed fra Virklund Bryghus

Nyhed fra Virklund Bryghus

Vi er stolte af at præsentere en rigtig dejlig nyhed fra Virklund Bryghus: Original Pilsner.  Virklund er mest kendt for sine helt fantastiske ale øl, og den nye pilsner... Læs mere

Spændende Paris

Spændende Paris

Mere end 25 havde tilmeldt sig til vores lille Paris arrangement i tirsdags. På to hyggelige timer fortalte vi om byernes by, om Metroen og om de sjove... Læs mere

Guaraná - Energidrik

Guaraná - Energidrik

Nu kan du få original Brasiliansk Guaraná drik hos Crème Brûlée. Guaraná en en unik læskedrik med naturligt ekstrakt fra guaraná-frugten, som giver den karakterisktiske og originale smag fra... Læs mere

Nye krydderier

Nye krydderier

Endelig er det lykkedes os, at finde en stribe produkter af høj kvalitet, som vi er stolte af at præsentere i butikken. Der er tale om rigtig lækre origniale... Læs mere

Lakrids og chokolade

Lakrids og chokolade

Vi har fået to nye meget lækre lakrids chokolade produkter i butikken. Det er henholdsvis Chokolade Lakrids og Lakridsmandler. Begge dragéer er overtrukket med den lækreste chokolade, og... Læs mere

Velkommen i Webshoppen

Velkommen i Webshoppen

Nu slår vi dørene op til Crème Brûlée's helt nye WebShop. Nu kan du shoppe hvornår du vil, og hvor du vil. Rigtig mange af vores kunder har... Læs mere

Chokolade

Chokolade

Vi elsker chokolade, og de første billeder til en ny kampagne om chokolade er klar. Det er en af vores kampagnepiger som har lagt krop til serien. Lidt kuriøst... Læs mere

Fordi vi elsker pasta

Fordi vi elsker pasta

Nu kan du få den super lækre pasta fra Pastariget hos os.  Vi har fået en rigtig spændende nyhed i butikken. Det er håndlavet dansk pasta fra Pastariget på Bornholm. Det... Læs mere

Citronolie

Citronolie

Den fantastiske citronolie fra Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia er igen på lager. Der er tale om en rigtig klassisk Italiensk olivenolie med citron, fremstillet på den "rigtige" gammeldags måde, hvor oliven... Læs mere

Crackers for soft Cheese

Crackers for soft Cheese

Dit ostebord fortjener disse crackers. De er produceret af The Fine Cheese Co. Bath England, og er noget af det lækreste du kan spise med ost. Vi har dem i to... Læs mere

Fransk vineddike

Fransk vineddike

Franske A L'Olivier producerer nogle af verdens bedste olier, og vineddiker. Produkionen foregår i Nice og der bruges typiske lokale råvarer. Disse to vineddiker er begge baseret  på en 6% hvidvinseddike og... Læs mere

Specielle olivenolier

Specielle olivenolier

Vi har to specielle olivenolier fra franske A L'Olivier. Den ene er en Hojiblanca baseret olie med en meget lækker or rund smag. Den anden er baseret på samme oliven... Læs mere

Passionsfrugt vinagre

Passionsfrugt vinagre

En ægte fransk specialitet er disse to vinagre, den ene med passionsfrugt den anden med solbær. Begge er meget lækre, fordi de kombinerer den sylige smag i vinagren med den søde... Læs mere

Sennep med blåbær

Sennep med blåbær

Nicolas Vahé er kendt for sine mange specialiteter, og denne sennep er også noget specielt. Den er fremstillet af friske sennepsfrø tilsat blåbærsaft. Det giver en let og frisk sennep, der... Læs mere

Chokolade fondue

Chokolade fondue

Lækker dessert lige til sommerbordet. Det tager under 3 minutter at lave. I det keramiske krus er der 200 g chokoladeblanding der kan varmes op i vandbad eller 2,5 minutter i... Læs mere

Kathrine Andersen chokolade

Kathrine Andersen chokolade

Kathrine Andersen Chokolade er et lille chokoladeværksted fra 1898, der fremstiller håndlavet chokolade. Kathrine Andersen Chokolade er 100 procent dansk fremstillet, hvor »kvalitet« og »smag« er i absolut top. Vi fører en... Læs mere

Bella Italia

Bella Italia

Nu kan du få nogle af Italiens aller bedste delikatesser i Crème Brûlée. Vi har håndplukket en række produkter fra nogle af Italiens bedste producenter. Et af de produkter vi er... Læs mere

Most fra Fejø

Most fra Fejø

Økologisk most og cider fra Fejø Som noget nyt forhandler vi nu den berømte økologiske æblecider og enkelt-sorts moster fra Fejø. Der er tale om nogle af de bedste æble saft... Læs mere

Lothantique

Lothantique

Den franske kosmetik og parfume virksomhed Lothantique producerer nogle af verdens bedste og mest kendte dufte. Virksomheden er ikke særlig kendt i Danmark, men i Frankrig og... Læs mere

Rigtige franske sæber

Rigtige franske sæber

Vi forhandler sæber fra franske Midi. Duften og formen sender tanken direkte ned til middelhavet, hvor netop denne sæbetype er meget populær og udbredt. Læs mere

3 nye sæber

3 nye sæber

Badeanstalten introducerer 3 nye håndlavede natursæber i foråret 2012. De tre sæber er: Nektar, Birk og Håb. Nektar Sol og sommer, en lun brise, duften af blomster i fuld... Læs mere

Håndlavede sæber

Håndlavede sæber

Crème Brûlée forhandler en række udsøgte livsstilsprodukter til bad og velvære. Vores håndlavede sæber er fremstillet af rene råvarer, som f.eks. olivenolie, honning, urteudtræk og æteriske olier som bidrager med... Læs mere

Peter Larsens Kaffe og Te

Peter Larsens Kaffe og Te

NYHED - Masser af kaffe og te! Nu kan du få kaffe og te fra Peter Larsen. Og endnu bedre: Du kan smage på det hele i... Læs mere

Ny te i masser af varianter

Ny te i masser af varianter

Vi har fået 12 nye te-varianter i vores sortiment, og som noget nyt kan du nu se og dufte til det hele. På vores te-hylder finder du glas... Læs mere

Ny øl fra Virklund Bryghus

Ny øl fra Virklund Bryghus

Fra Virklund Bryghus introducerer vi nu den nye Tripel.  Tripel betyder, at bryggeren har tilført 3 gange den normale mængde malt. Dermed får øllet en meget fyldig og... Læs mere

Te

Te

Fra det kendte kaffe- og te hus Kama i Grenaa fører vi et udvalgt sortiment af te. Kama har mere end 250 forskelligfe te-varianter, og vi har valgt... Læs mere

Økologisk vin

Økologisk vin

Mængden af økologisk vin er heldigvis stigende, og kvaliteten er ligeledes voldsomt stigende. Flere af de "traditionelle" vinbønder i Europa er begyndt at dyrke økologisk. Vi har længe... Læs mere

Fejø Cider

Fejø Cider

Cider og most fra Fejø er noget helt specielt. Historien går tilbage til år 2000, hvor initiativtageren til ØCA (Økologiske Cideræble Avlere) Kai Winther overtog Kernegaarden på Fejø.... Læs mere

Masser af ny belgisk øl

Masser af ny belgisk øl

Vi har taget flere af de meget eftertragtede belgiske specialøl fra bryggeriet Het Anker ind i sortimentet. Således har vi nu alle fire Gouden Carolus specialiteter på... Læs mere

Nye spændende øl

Nye spændende øl

Vi har fået 3 nye spændende belgiske øl ind i vores sortiment. Blandt nyhederne er den højt priste "Den gyldne drage" fra det belgiske bryggeri Van Steenberge. Den... Læs mere

Vin fra Nicolas Vahé

Vin fra Nicolas Vahé

Nicolas Vahé er født i Amiens, i det nordlige Frankrig, og er udlært som kok og konditor på "Pic Valence" - en fransk 3 stjernet Michelin-restaurant. I 2000... Læs mere

Virklund bryghus

Virklund bryghus

I Virklund uden for Silkeborg ligger et af Danmarks måske bedste bryggerier. Virklund Bryghus startede i 2005 og fremstiller i dag specialøl af ekstrem høj kvalitet. Virklunds øl... Læs mere

Brasilianske Quibe

Brasilianske Quibe

Ingredienser - 200 gr. Quibi mel - 500 gr hakket oksekød (magert)- 1 mellemstort løg, skåret - 1 kvist persille (hakket)- 1 enkelt mynteblad (finthakket)- 2 sps. kanel - Salt og... Læs mere

Macarons

Macarons

Ingredienser Macarons:150 g æggehvider450 g flormelis190 g smuttede mandler3 spsk kakao Hindbærganache:150 g hindbær100 g mørk chokolade Pisk æggehvider og flormelis luftigt i en skål, så det bliver tykt... Læs mere

Kransekage af marconamarcipan

Kransekage af marconamarcipan

Ingredienser 400g marconamarcipan55g æggehvide140g rørsukker Læs mere

Dadler i marconamarcipan

Dadler i marconamarcipan

Ingredienser 50 g valnødder15 store Medjool-dadler (eller friske, iranske dadler)200 g marcipanreven skal af 1 øko appelsinevt. 1 spsk Grand Marnier100 g smeltet chokolade Sådan laver du fyldte dadler Rist... Læs mere

Fransk æbletærte med creme

Fransk æbletærte med creme

Dette er en rigtig fransk klassikker: Tarte aux Pommes.  Æbletærter findes i rigtig mange varianter, men denne her er blandt vores favoritter. Den har ud over æblerne en... Læs mere

Lagkage med nøddecreme

Lagkage med nøddecreme

Dette er en fransk inspireret lagkage med chokolade og nøddecreme. Til bundene skal du bruge: 230 g hvedemel100 g blød smør100 g mørk 100% chokolade250 g sukker2 æg2 dl... Læs mere

Gulerodsmuffins

Gulerodsmuffins

Ingredienser til 12 lækre gulerodsmuffins 250 g hvedemel1 tsk. bagepulver½ tsk natron1 tsk kanel Læs mere

Brændenældesuppe

Brændenældesuppe

Det skal du bruge  150 g brændenældeblade - de fine topskud1 løg2 fed hvidløg (kan undværes)2 kartofler1/2 porre1 dl. hvidvin5 dl. boullionlidt smørsalt og peber Lige nu vælter brændenælderne... Læs mere

Marmorkage med lakrids og citrus

Marmorkage med lakrids og citrus

Det skal du bruge  200 g blødt smør200 g sukker1 tsk vanillesukker200 g hvedemel1 tsk bagepulver3-4 spsk lakridspulver 4 æg1 dl flødesaft og skal af 1 økologisk citron Sukker og smør... Læs mere

Chokolade og skovbær souffle

Chokolade og skovbær souffle

Til 4 personer. 100 g mørk chokolade3 æg (delt i blomme og hvide)50 g sigtet hvedemel1/4 tsk. bagepulver40 g sukker150 g skovbærFlormelis og bær til pynt Sådan gør du Knæk... Læs mere

Den perfekte Crème Brûlée

Den perfekte Crème Brûlée

Du skal bruge 4 æggeblommer ½ liter piskefløde 65 g sukker 65 g rørsukker til kandisering 1 vaniljestang Sådan gør du Skær vaniliestangen op og skrab kornene ud. Varm fløden op under svag varme... Læs mere

Ciderglaseret andebryst

Ciderglaseret andebryst

Andebryst: 2 stk. andebryst, 1 stk. skalotteløg skåret i tynde skiver2 cl æblecider 1 dl hønsefond1 spsk. honning25 g smør Rids skindet så brysterne ikke trækker sig sammen når de steges.... Læs mere

olivenv


Crème Brûlée Aps.  -  Ravnsbjergvej 7  -  3400 Hillerød
Tlf 51 95 77 89
Denne email adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.

oliven

 kor2

© Crème Brûlée & Bentivi Photography Aps. 2014